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Manual Popoll's
O guia técnico definitivo para a padronização e excelência técnica em cada etapa da produção.
Torresmuda
Ingredientes
Massa de pizza aberta - 280g
Molho de tomate - 200g
Mussarela ralada - 180g
Torresmo - 80g
Bacon - 80g
Molho barbecue - 50g
Pimenta biquinho - 25g
Modo de preparo
1.
2.
3.
4.
Espalhe o molho e a muçarela pela massa.
Espalhe as pururucas e bacon por toda a pizza.
Faça tiras de molho barbecue.
Finalize com pimentas biquinho, após o forno.
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