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Manual Popoll's
O guia técnico definitivo para a padronização e excelência técnica em cada etapa da produção.
Portulinda
Ingredientes
Massa de pizza aberta - 280g
Molho de tomate - 200g
Presunto - 180g
1 Ovo - 50g
Catupiry - 100g
Cebola crispy - 25g
Muçarela - 180g
Modo de preparo
1.
2.
3.
4.
Espalhe o molho pela massa.
Adicione o presunto e a muçarela.
Corte os ovos e acrescente junto com a cebola crispy.
Finalize com catupiry e orégano.
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